Weißer Burgunder trocken

In der Weinregion Südliche Weinstrasse wachsen Talente nach, die neue Zeichen setzen. Die vielen, jungen und hochmotivierten Winzer, arbeiten sich in die elterlichen Betriebe ein oder haben sie bereits übernommen. Unter ihnen sind von Jahr zu Jahr mehr Winzerinnen. Wenn nicht alles täuscht, wird ihr guter Geschmack, ihre nachweislich gute Sensorik und ihre weibliche Intuition die Pfälzer Weinwelt um interessante Facetten erweitern. Die sympathische Kellermeisterin Tina Pfaffmann aus Frankweiler ist eine von ihnen. Nach ihrer Ausbildung in den renommierten Betrieben Müller-Catoir und Messmer arbeitet sie im elterlichen Familienbetrieb, Seite an Seite mit Vater Rolf und Mutter Monika. Ihre Hauptverantwortung auf dem Weingut wird mittlerweile gekennzeichnet durch ihre eigene Signatur und ein deutliches T auf dem Etikett. T wie Tina. Tina Pfaffmann betreibt Weinmachen als Passion. Und mit viel Neugier auf Neues. Man hat das Gefühl Tinas Weine sind ein Spiegelbild von ihr: eigenwillig und eigenständig, lebhaft, natürlich und alles andere als langweilig.

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