Ampeleia,Roccatederighi

Thomas Widmann und Giovanni Podini sowie die Trentiner Winzerin Elisabetta Foradori philosophierten vor einigen Jahren über ihr gemeinsames Idealbild eines Weines: Geschmeidig, elegant, fein und fließend wie Seide, dabei harmonisch, facettenreich und fruchtig, charmant, aber doch auch kräftig.  Um aus dieser Vorstellung einen fertigen Wein entstehen zu lassen braucht es Unternehmer, Tatmenschen und Weinliebhaber.

Für das neu geschaffene Weingut Ampeleia  wurden 15 Hektar Weinbaufläche nach gründlichem Studium der Bodenprofile und der mikroklimatischen Gegebenheiten von den Vorgängern übernommen. Insgesamt 35 Hektar kommen hinzu, die nach und nach vollständig neu bepflanzt wurden. Heute werden auf 54 verschiedenen, weit im Umkreis verstreuten Parzellen mit insgesamt sechs verschiedenen Bodenarten sieben verschiedene Rebsorten für den Ampeleia kultiviert.