1990 kaufte Klaus Schneider für seinen Sohn Markus ein Weingut, das in den fünfziger Jahren aufgegeben wurde und in Ellerstadt liegt. Markus Schneider wollte schon immer Winzer werden und lernte sein Handwerk im hochangesehenen Weingut Dr. Bürklin-Wolf. Heute bewirtschaftet Markus 92 Hektar eigene Rebflächen um Ellerstadt und an den Höhenzügen der Haardt.