Selvarossa Salice Salentino DOP Rosso Riserva

Weinbeschreibung

Im Glas eine intensive und tiefe rubinrote Farbe.
Das Bouquet lässt an Pralinen denken wie "Pflaume in Madeira" oder "Mon Chérie" -
eine köstliche Aromatik von Amarenakirschen, saftigen Pflaumen, Bitterschokolade, etwas Vanille und dazu Nuancen von Tabak.
Am Gaumen mit einem charmaten süßlichen Auftakt, dennoch insgesamt trocken.
Die "Pralinenaromatik" setzt sich fort und endet in einem appetitlichen Nachhall von schwarzer Kirsche gepaart mit Bitterschokolade und Süßholz.

Passt zu Wild, dunklem Fleisch, reifem Käse