{"title":"El Sauceral,Toledo Spanien","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/0970\/4321\/files\/logo-elsauceral-bianco-grande-1-1-480x170_png.webp?v=1783697301\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Sauceral liegt im Herzen der La Mancha – der Heimat von Don Quijote - wenige Minuten südlich von Toledo im Nationalpark „Montes de Toledo“. Der Name „El Sauceral“ bedeutet übersetzt „der Weidenhain“ und nimmt Bezug auf die vielen kleinen Haine in der Umgebung des Weingutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf ca. 23 ha gedeihen hier die Trauben in Höhen zwischen 800 bis 1000 Metern. Diese Höhenlage mildert das heiße Klima ab und bewahrt die Säure in den Trauben, die u.a. auch für die Eleganz der Weine verantwortlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rebstöcke, die durchschnittlich zwischen 20 und 25 Jahren alt sind, bringen geringere Erträge hervor als junge Rebanlagen und sorgen somit für konzentriertere, intensivere Weine. Die Grünlese, die das Weingut betreibt, trägt ihr Übriges zur Komplexität und Intensität der Weine bei. Der Ertrag pro Rebstock beschränkt sich dadurch auf nur 2,5 kg. Angebaut werden nur rote Rebsorten wie Tempranillo, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Lese erfolgt ausschließlich von Hand in kleinen Kisten, um sicherzustellen, dass nur einwandfreie Beeren verarbeitet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"el-sauceral-syrah","title":"Puerto del Milagro  Syrah El Sauceral","description":"\u003cp\u003eAllein das tiefdunkle Rot und der nahezu schwarze Kern des Weines sind beeindruckend. \n\u003cbr\u003eAromen von gekochten, roten Früchten, getrockneten Pflaumen, Kokos, Tabak, Kakao und Karamell laden zum Genießen ein. \n\u003cbr\u003eIm Mund bestätigt sich die Vielfalt, ergänzt um eine pfeffrige Note. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePasst zu Lamm, Wild, Steak\u003c\/p\u003e","brand":"El Sauceral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55729959108993,"sku":"9886720","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/0970\/4321\/files\/elsauceral-puerto-del-milagro.jpg?v=1779887189"},{"product_id":"el-sauceral-syrah-8689","title":"La Peralosa Cabernet Sauvignon-Syrah El Sauceral","description":"\u003cp\u003eDer La Peralosa hat ein elegantes und strukturiertes Profil und zeichnet sich durch seinen tiefen und anhaltenden Geschmack aus.\n\u003cbr\u003eSeine deutlich erkennbaren Kräuternoten verstärken den fruchtigen Geschmack nach Pflaumen und Beeren\n\u003cbr\u003eDie schöne rubinrote Farbe, intensiv, aber nicht undurchdringlich, bestätigt die Reinheit seiner Reifung.\u003c\/p\u003e","brand":"El Sauceral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55729959207297,"sku":"9886719","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/0970\/4321\/files\/elsauceral-la-peralosa.jpg?v=1779887198"},{"product_id":"acebron-el-sauceral","title":"Acebron El Sauceral","description":"\u003cp\u003eIntensive kirschrote Farbe.\n\u003cbr\u003eReife schwarze Früchte dominieren das komplexe Bukett, das durch Vanille- und würzige Noten abgerundet wird.\n\u003cbr\u003eAm Gaumen perfekt ausbalanciert mit einem Hauch Tabak im faszinierend würzigen Abgang\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePasst zu Tapas, Burger, Lamm\u003c\/p\u003e","brand":"El Sauceral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55729963532673,"sku":"9886721","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/0970\/4321\/files\/acebron.jpg?v=1779887484"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/0970\/4321\/collections\/Progetto-senza-titolo-69_png.webp?v=1783697334","url":"https:\/\/invino.de\/collections\/el-sauceral-toledo-spanien.oembed","provider":"In Vino","version":"1.0","type":"link"}