{"title":"Binomio,Spoltore","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/0970\/4321\/files\/logo.png?v=1779445369\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Azienda Agricola Binomio ist ein gemeinsames Projekt der Kellereien La Valentina und\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStefano Inama aus dem Veneto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Projekt begann mit einer Wette im Jahr 1998, einen üppigen aber dennoch modernen Montepulciano zu produzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo wurde 1999 und 1998 mit Trauben von der Kellerei La Valentina an dem Projekt Binomio getüftelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis war großartig. Im Jahr 2000 kam es dann zur Versteigerung des 4,2 ha großen Weinbergs,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ewelcher in den 70iger Jahren bepflanzt wurde. Seltsamerweise waren sie die Einzigen Interessenten, vermutlich weil der Weinberg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003efür seinen niedrigen Ertrag bekannt war. Das Terroir ist aber exzellent, es weht stetig ein starker Wind aus dem Peligna-Tal und\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ehohe Temperaturunterschiede tragen dazu bei, dass der alte Montepulciano-Klon kleine Traubenzotter mit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eeinzeln stehenden Beeren und einer kräftigen Haut entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWegen seiner außergewöhnlichen Form wird er auch Klon Afrika genannt.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSabatino di Properzio und Stefano Inama von den beiden Kellereien waren sich einig, wenn schon aus den Trauben der Kellerei La Valentina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eso ein guter Wein entstanden ist, wird wohl der Wein aus dem außergewöhnlichen Weinberg, die Superlative sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeraus kam ein einzigartiger Wein, auf welchen die beiden Kellereien stolz sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie auch bei den Weinen der Kellerei La Valentina trägt der Önologe Luca d’Attome die Verantwortung für die Weinbereitung.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"binomio-montepulciano-d-abruzzo-doc-riserva","title":"BINOMIO Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva","description":"\u003cp\u003eDer im Geschmack balsamische Binomio Montepulciano d´Abruzzo D.O.C. ist reich an reifen Tanninen und hat einen vollen, ausgeglichenen Abgang. \n\u003cbr\u003eIm Bouquet lässt sich die Vielfalt von Schattenmorellen, Schokolade und Kaffee erkennen\n\u003cbr\u003eBinomio Riserva ist eine Zusammenarbeit der Fattoria La Valentina und der Azienda Agricola Inama\u003c\/p\u003e","brand":"Binomio","offers":[{"title":"2019","offer_id":55973893931393,"sku":"9886940","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/0970\/4321\/files\/montepulciano-256x600-2020.jpg?v=1779886496"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/0970\/4321\/collections\/IMG_3148-2.jpg?v=1781699953","url":"https:\/\/invino.de\/collections\/binomio-spoltore.oembed","provider":"In Vino","version":"1.0","type":"link"}