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Apulien bildet den Absatz vom Stiefel Italiens. Hier werden die meisten Weine von Italien (ca. 10 Mio. Hektoliter) erzeugt. Viel Masse also, aber auch Klasse? Wie wir schon an anderer Stelle erwähnten, der Süden ist im Auf- und Umbruch. Als Weininteressierter kann man an dieser Region nicht mehr vorbeigehen.

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