Bianco di Ampeleia IGT Costa Toscana

Weinbeschreibung

Der Bianco di Ampeleia Toscana IGT von Ampeleia zeigt sich in einem leicht trüben Goldgelb.
Die Nase wird von Aromen von Gewürzen und mediterranen, vollreifen Früchten dominiert. Etwas Honig und ein Hauch Tabak gesellen sich auch hinzu.
Am Gaumen bringt er viel Frische und Lebendigkeit mit sich. Man sollte ihm etwas Luft geben. Leicht gekühlt passt er sehr gut zu gegrilltem Fisch, zu gereiftem Hartkäse und Feigen - in jedem Fall zu aromenstarken Gerichten, denn der Bianco ist enorm intensiv.